Barbara degli Strulgador, esperta erborista e raccoglitrice di erbe spontanee, ci ha accompagnati per i campi alla scoperta e riconoscimento di
piantaggine, margherita, foglie di ulivo, papavero, marrubbio fetido, timo serpillo, biancospino, alloro, achillea, e tante altre erbe ricche di proprietà tutte da scoprire e imparare a distinguere.
La nostra maestra ce le ha illustrate e fatte assaggiare: assaporando lentamente abbiamo potuto distinguere le note amare da quelle dolci, ad altre piccanti e altre ancora dall’intenso sapore di clorofilla.
Una meravigliosa giornata immersi in una miriade di impressioni nuove fatte di sapori, profumi, sfumature di verde, forme e paesaggi diversi tra loro.
Un’esperienza molto intensa in cui allenare i sensi ed entrare in sintonia con i doni della natura per poi trasformarli in tisane, condimenti e rimedi.
Noi, un bel gruppo eterogeneo curioso e desideroso di imparare ed utilizzare ciò che di spontaneo cresce intorno a noi e a volte invisibile ai nostri occhi.
Noi in attesa dei prossimi amici e delle prossime erbe insieme a Barbara.
Grazie








